راز کشت قهوه بهتر چیست؟

سادس/خراسان رضوی یک تحقیق جدید پیشگامانه نشان می‌دهد دانه‌های قهوه زمانی بزرگتر و فراوان‌تر می‌شود که پرندگان و زنبورها برای محافظت و گرده‌افشانی گیاهان قهوه با هم متحد شوند. به گزارش یورکالرت، بدون کمک‌های این […]

نوشیدنی که ابتلا به آلزایمر در زنان را ۷۰ درصد کاهش می‌دهد

سادس/خراسان رضوی نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه با کاهش خطر از دست دادن حافظه به میزان ۷۰ درصد مرتبط است. به نقل از سایکولوژی نیوز، افرادی که سه فنجان قهوه یا بیشتر در […]

حسگری برای سنجش نوعی ماده سمی در قهوه، آب‌انگور و ادویه‌جات

محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق به طراحی تراشه زیستی جهت شناسایی و سنجش اکراتوکسین A به عنوان تهدید جدی در ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان شدند.