اندازه‌گیری نوعی آنتی‌بیوتیک در شیر با حسگر نوری بومی میسر شد

با توجه به اثرات سوء آنتی بیوتیک فلورفنیکول برای انسان، به همت محققان مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، تشخیص و اندازه‌گیری آن در شیر با استفاده از حسگرهای نوری میسر شد.