آیا برنج دوباره گرمشده میتواند باعث مسمومیت غذایی شود؟
برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوتهایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکششده، اگر از […]
مرجع خبرهای ویژه
برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوتهایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکششده، اگر از […]
شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتریهای موجود را از بین میبرد. به گزارش سادس […]
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو برنج درجه یک ایرانی بیش از ۱۳۰ هزار تومان است.
نماینده آمل در مجلس شورای اسلامی گفت: اقتصاد مازندران بر پایه کشاورزی است اما ۸۰ درصد برنج کشاورزان در شالیکوبیها باقی مانده و زمان تصمیمگیری مسئولان مشخص نیست. به گزارش سادس، رضا حاجی پور در […]
در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی منتشر شد که از مهمترین آنها میتوان به عرضه گوشت گرم وارداتی، داغ شدن تب بازار میوه و صیفی، قیمت مرغ تا پایان سال تغییر نمیکند و […]
معاون امور برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: تولید برنج بیشتر شده و ذخایر خوبی داریم به همین دلیل نیازی به ثبت سفارش جدید برای واردات برنج نیست.
در حالی که گفته میشود ممنوعیت ثبت سفارش واردات برنج هنوز برداشته نشده اما مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی میگوید که انجام ثبت سفارش جدید برای واردات برنج منوط به […]
مدیرکل دفتر بازرگانی وزارت جهادکشاورزی از حذف ممنوعیت واردات برنج به کشور خبر داد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: نسخه نویسی الکترونیکی مانع از گرانفروشی و ارائه سم تقلبی خواهد شد.
دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و برنج آبکش گفت: از نظر میزان انرژی و چاقکنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد. به گزارش […]
نماینده مردم لاهیجان در مجلس شورای اسلامی با انتقاد از حذف برنج از لیست محصولات استراتژیک کشاورزی، تاکید کرد: با این اقدام کشاورزان مجبورند کود شیمیایی را با قیمت آزاد خریداری کنند در حالی که […]
رییس انجمن برنج خوزستان با بیان اینکه سطح زیر کشت اراضی شالی استان ۷۰ هزار هکتار است، گفت: تاکنون حدود ۹۰ درصد محصول برداشت شده است و برداشت هنوز ادامه دارد.
سرپرست تعاون روستایی خوزستان گفت: تاکنون یک هزار و ۱۵۷ تن شالی از شالیکاری های استان خریداری شده است.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو برنج ایرانی بیش از ۱۰۰ هزار تومان و برنج خارجی نیز کمتر از ۴۰ هزار تومان قیمت دارد.
یک فعال بخش کشاورزی میگوید چندماهی میشود که بازار برنج با ورود کشت جدید، دچار رکود شده و برنج ایرانی و خارجی در حال حاضر به میزان کافی وجود دارد.